Soal dan Jawaban Pendidikan Kewarganegaraan Semester 4 reg c UNPAM (UTS)

Soal dan Jawaban Pendidikan Kewarganegaraan Semester 4 reg c UNPAM (UTS)

1. Sebutkan visi dan misi dari pendidikan kewarganegaraan di Indonesia!

• VISI :

Sebagai sumber pedoman dan nilai untuk mengembangkan program studi yang berguna mengantarkan siswa dan mahasiswa untuk menatap kepribadian bangsa seutuhnya. Dalam keseharian mahasiswa akan menghadapi berbagai peristiwa yang membutuhkan nilai pedoman sebagai generasi bangsa yang religius, intelektual, berkemanusiaan, beradab, dan cinta tanah air.

• MISI :

Untuk membantu siswa dan mahasiswa meneguhkan pendiriannya sebagai warga negara yang konsisten mewujudkan nilai-nilai Pancasila dalam kehidupan sehari-hari. Pendidikan Kewarganegaraan juga membantu mewujudkan pribadi bangsa yang nasionalis dan religius untuk terus dikembangkan hingga generasi selanjutnya.

2. Sebutkan dasar hukum Pendidikan Kewarganegaraan!

1. Pancasila
2. Undang-undang tahun 1945 yang meliputi pembukaan, pasal 27 dan pasal 30 setelah diamandemen
3. Undang-undang nomor 20 tahun 1982 (tentang undang-undang Pertahanan dan keamanan)
4. Undang-undang nomor 2 tahun 1989 (tentang system pendidikan nasiaonal)
5. Keputusan Menteri Pendidikan Nasional nomor 232/ UU/ 2000
6. Keputusan Dirjen Dikti nomor 38/ Dikti/ 2002

3. Jelaskan bahwa Identitas Nasional merupakan Karakter Bangsa! berikan contoh

Identitas Nasional dapat dikatakan karakter bangsa karena Identitas Nasional adalah jati diri yang dimiliki oleh suatu bangsa. Identitas bangsa indonesia akan berbeda dengan identitas bangsa Australia, bangsa Amerika dan bangsa lainnya. Identitas nasional itu terbentuk karena bangsa indonesia mempunyai pengalaman bersama, sejarah yang sama, dan penderitaan yang sama dan juga terbentuk melalui adanya saling kerjasama antara kelompok yang satu dengan kelompok yang lain. Meskipun memiliki banyak perbedaan, namun keinginan kuat diantara mereka untuk saling merekatkan kelompoknya dengan kelompok lain dapat juga membentuk identitas.

4. Sebutkan dan jelaskan unsur-unsur pembentukan Identitas Nasional!

• Suku Bangsa : golongan sosial yang khusus yang bersifat askriptif (ada sejak lahir), yang sama coraknya dengan golongan umur dan jenis kelamin di Indonesia terdapat banyak sekali suku bangsa atau kelompok etnis dengan tidak kurang dari 300 dialeg bahasa.
• Agama : bangsa Indonesia dikenal sebagai masyarakat agamis. Agama-agama yang tumbuh dan berkembang dinusantara adalah Islam, Kristen, Katolik, Hindu, Buda, dan Kong Hu Cu. agama Kong Hu Cu pada masa Orde Baru tidak di akui sebagai agama resmi Negara. Tetapi sejak pemerintahan presiden Abdurrahman Wahid, istilah agama resmi Negara di hapuskan.
• Kebudayaan : merupakan patokan nilai-nilai etika dan moral, baik yang tergolong sebagai ideal atau yang seharusnya maupun yang operasional dan aktual didalam kehidupan sehari-hari.
• Bahasa : merupakan unsur pendukung identitas nasional yang lain. Bisa dipahami sistem perlambang yang secara arbiter dibentuk atas unsur-unsur bunyi ucapan manusia dan digunakan sebagai sarana berinteraksi antar manusia. Di Indonesia terdapat beragam bahasa daerah yang mewakili banyaknya suku-suku bangsa atau etnis.

5. Jelaskan tentang keterkaitan Integrasi Nasional dengan Identitas Nasional!

Karena Indonesia terdiri dari berbagai macam suku yang disatukan melalui persatuan dibawah bendera merah putih dan ‘Bhineka Tunggal Ika’ melalui proses ini terjadi proses integrasi nasional dimana perbedaan yang ada dipersatukan sehingga tercipta keselarasan. Persatuan dari kemajemukan suku inilah yang menjadi salah satu ciri khas bangsa Indonesia yang membedakannya dengan bangsa lain. Sehingga adanya kompleksitas perbedaan suku yang bersatu di Indonesia dijadikan sebagai identitas bangsa sebagai bangsa yang majemuk yang kaya akan suku, tradisi dan bahasa dalam wujud semboyang ‘Bhineka Tunggal Ika’, berbeda-beda tapi tetap satu jua.

6. Jelaskan dengan singkat Pelaksanaan Hak dan Kewajiban Negara dan Warga Negara di Negara!

Sebagaimana telah ditetapkan dalam UUD 1945 pada pasal 28, yang menetapkan bahwa hak warga negara dan penduduk untuk berserikat dan berkumpul, mengeluarkan pikiran dengan lisan maupun tulisan, dan sebagainya, syarat-syarat akan diatur dalam undang-undang. Pasal ini mencerminkan bahwa negara Indonesia bersifat demokrasi. Pada para pejabat dan pemerintah untuk bersiap-siap hidup setara dengan kita. Harus menjunjung bangsa Indonesia ini kepada kehidupan yang lebih baik dan maju, yaitu dengan menjalankan hak-hak dan kewajiban dengan seimbang. Dengan memperhatikan rakyat-rakyat kecil yang selama ini kurang mendapat kepedulian dan tidak mendapatkan hak-haknya.

7. Jelaskan pengertian Negara menurut :

•  John Locke dan Rousseau : Negara adalah suatu badan atau organisasi hasil dari pada perjanjian masyarakat.
•  Max Weber : Negara adalah suatu masyarakat yang mempunyai monopoli dalam penggunaan kekerasan fisik secara sah dalam suatu wilayah.
•  Mac Iver : Suatu negara harus mempunyai tiga unsur pokok, yaitu wilayah, rakyat dan pemerintahan.
•  Prof. Mr. Soenarko : Negara adalah organisasi masyarakat di wilayah tertentu dengan kekuasaan yang berlaku sepenuhnya sebagai kedaulatan.
•   Prof. Miriam Budiardjo : Negara adalah suatu daerah teritorial yang rakyatnya diperintah oleh sejumlah pejabat dan yang berhasil menuntut dari warga negaranya ketaatan pada peraturan perundang-undangannya melalui penguasaan (kontrol) monopolistis dari kekuasaan yang sah.

8. Jelaskan pengertian dan tujuan konstitusi, mengapa demikian?

   Konstitusi adalah Suatu naskah atau dokumen yang didalamnya memuat keseluruhan peraturan-peraturan yang mengatur dengan mengikat dalam penyelenggaraan ketatanegaraan dalam suatu negara.

Tujuan Konstitusi :

• Konstitusi bertujuan untuk memberikan pembatasan sekaligus pengawasan terhadap kekuasaan politik 
• Konstitusi bertujuan untuk melepaskan kontrol kekuasaan dari penguasaan sendiri 
• Konstitusi bertujuan memberikan batasan-batasan ketetapan bagi para penguasa dalam menjalankan kekuasaannya.

Jadi, Konstitusi merupakan menggambarkan keseluruhan sistem ketatanegaraan suatu negara yang berupa kumpulan peraturan yang berfungsi untuk membentuk, mengatur atau memerintah negara, dan diklasifikan menjadi 3 tujuan.

9. Uraikan dan jelaskan pengertian demokrasi, serta bagaimana keterkaitannya antara demokrasi dengan pilar demokrasi?

Demokrasi adalah bentuk pemerintahan yang setiap warga negara memiliki hak yang setara dalam pengambilan keputusan yang menentukan hidup mereka. Demokrasi juga dapat diartikan sebagai bentuk pemerintahan yang dipegang oleh rakyat atau rakatlah yang mempunyai kedaulatan tertinggi. Keterkaitan demokrasi dengan pilar demokrasi karena salah satu pilar demokrasi adalah prinsip trias politica, yang membagi ketiga kekuasaan politik negara (eksekutif, yudikatif dan legislatif) untuk diwujudkan dalam tiga jenis lembaga negara yang saling lepas (independen) dan berada dalam peringkat yg sejajar satu sama lain.

10. Sebutkan dan jelaskan macam-macam Teori Demokrasi!

• Teori Pluralis

Menurut teori ini, masyarakat terdiri dari banyak kelompok kepentingan. Namun tidak ada dari kelompok untuk mendominasi pemerintahan pada semua hal, tetapi lebih cenderung kepada bidang mereka masing-masing.

• Teori Empiris

Teori ini  diformulasikan oleh Josep A Schumpeter – dimana ia mengkritik pemikiran J.S Mill, H. Green, dll yang lebih melihat demokrasi sebagai konsep etik dan moral. Adapun Schumpeter yang juga didukung oleh Dahl – melihat demokrasi sebagai mekanisme untuk membuat system politik berada dalam posisi seimbang.

• Teori Normative

Teori ini merupakan penolakan terhadap teori empiris demokrasi yang dinilainya inadequate dan narrow. Seperti halnya Marxist, Macpherson yang mengembangkan teori ini setuju dengan ketidakadilan dalam konsep surplus values dan teori alienation. Dengannya diharapkan human alienation dan exploitation bisa diakhiri.

Teori ini membedakan extractive dan developmental concepts of power.  Power seseorang menurutnya terbagi menjadi dua, yaitu kemampuan untuk menggunakan kapasitas dirinya sendiri atau kemampuan untuk menggunakan kapasitas orang lain.  Yang pertama disebut sebagai developmental power, sementara dengan menggunakan orang lain disebut sebagai exstractive power.

11. Sebutkan dan jelaskan fungsi pancasila!

• Pancasila sebagai ideologi Bangsa Indonesia. Ideologi berasal dari kata “Idea” yang berarti gagasan, konsep, pengertian dasar, cita – cita dan logos berarti ilmu. Jadi Ideologi dapat diartikan sebagai Ilmu tentang ide atau gagasan yang bersifat mendasar. Ideologi ialah seperangkat nilai yang diyakini kebenarannya oleh suatu bangsa dan digunakan untuk menata masyarakatnya. Pancasila sebagai ideologi nasional merupakan kumpulan nilai yang diyakini kebenarannya oleh Bangsa Indonesia dan digunakan untuk menata masyarakat.
• Pancasila sebagai pandangan hidup merupakan pedoman bagi Bangsa Indonesia dalam mencapai kesejahteraannya lahir dan batin.
• Pancasila sebagai jiwa Bangsa Indonesia. Menurut Von Savigny bahwa setiap bangsa punya jiwanya masing-masing yang disebut Volkgeist, artinya Jiwa Rakyat atau Jiwa Bangsa. Pancasila sebagai jiwa Bangsa Indonesia lahir bersamaan dengan adanya Bangsa Indonesia sendiri yaitu sejak jaman dahulu kala. Menurut Prof. Mr. A.G. Pringgodigdo bahwa Pancasila itu sendiri telah ada sejak adanya Bangsa Indonesia.
• Pancasila sebagai kepribadian  bangsa  Indonesia,  artinya  Pancasila  lahir bersama dengan lahirnya Bangsa Indonesia dan merupakan ciri khas Bangsa Indonesia dalam sikap mental maupun tingkah lakunya sehingga dapat membedakannya dengan bangsa lain.
• Pancasila sebagai perjanjian luhur artinya Pancasila telah disepakati secara nasional sebagai dasar negara, pada tanggal  18  Agustus  1945 melalui sidang  PPKI  (Panitia  Persiapan Kemerdekaan Indonesia).
• Pancasila sebagai sumber dari segala sumber hukum artinya segala peraturan perundang-undangan  yang  berlaku  di  Indonesia  harus bersumberkan Pancasila atau tidak boleh bertentangan dengan Pancasila.
• Pancasila sebagai cita-cita dan tujuan yang ingin dicapai Bangsa Indonesia, yaitu mewujudkan masyarakat adil dan makmur yang merata secara materiil maupun spiritual, berdasarkan Pancasila.
• Pancasila sebagai falsafah hidup yang mempersatukan Bangsa Indonesia. Pancasila merupakan sarana yang ampuh untuk mempersatukan Bangsa Indonesia. karena Pancasila adalah palsafah hidup dan kepribadian Bangsa Indonesia yang mengandung nilai-nilai dan norma-norma yang oleh Bangsa Indonesia diyakini paling benar, adil, bijaksana dan tepat untuk mempersatukan seluruh rakyat Indonesia.

12. Sebutkan dan jelaskan macam-macam Demokrasi!

A. Macam-Macam Demokrasi Berdasarkan Penyaluran Kehendak Rakyat

• Demokrasi Langsung (Direct Democracy) : demokrasi yang secara langsung dalam melibatkan rakyat untuk pengambilan keputusan terhadap suatu negara. Demokrasi langsung, rakyat secara langsung berpartisipasi dalam pemilihan umum dan menyampaikan kehendaknya. 
• Demokrasi Tidak Langsung (Indirect Democracy) : demokrasi yang tidak secara langsung melibatkan seluruh rakyat suatu negara dalam pengambilan keputusan. Demokrasi tidak langsung, rakyat menggunakan wakil-wakil yang telah dipercaya untuk menyampaikan aspirasi dan kehendaknya. Sehingga dalam demokrasi tidak langsung wakil rakyat terlibat secara langsung dengan menajd perantara seluruh rakyat. 

B. Macam-Macam Demokrasi Berdasarkan Fokus Perhatiannya

• Demokrasi Formal : demokrasi yang berfokus dari bidang politik tanpa mengurangi kesenjangan ekonomi
• Demokrasi Material : demokrasi yang berfokus di bidang ekonomi tanpa mengurangi kesenjangan politik. 
• Demokrasi Gabungan : demokrasi yang berfokus sama besar baik di bidang politik dan ekonomi. 

C. Macam-Macam Demokrasi Berdasarkan Prinsip Ideologi

• Demokrasi Liberal : demokrasi yang didasarkan dari hak individu suatu warga negara. Demokrasi liberal dimana setiap individu dapat mendominasi dalam demokrasi ini. Pemerintah tidak akan banyak ikut campur dalam kehidupan masyarakat dimana pemerintah memiliki kekuasaan terbatas. Demokrasi liberal disebut juga dengan demokrasi konstitusi yang dibatasi oleh konstitusi.
• Demokrasi Komunis : demokrasi yang berdasarkan dari hak pemerintah di negaranya dimana pemerintah mendominasi atau kekuasaan tertinggi dipegang oleh penguasa atau pemerintah. Demokrasi komunis tidak dibatasi dan bersifat totaliter yang membuat hak setiap individu tidak ada pengaruhnya pada pemerintah.
• Demokrasi Pancasila : demokrasi yang didasarkan dari ideologi Indonesia, yaitu Pancasila berdasarkan dari tata sosial dan budaya bangsa Indonesia. Demokrasi Pancasila merupakan yang dianut Indonesia.

13. Uraikan dan jelaskan pengertian HAM serta apa saja yang menjadi kewajiban Warga Negara atas HAM tersebut?

HAM adalah hak dasar yang melekat dan dimiliki setiap manusia sebagai anugerah Tuhan Yang Maha Esa. Menurut UU No 39 Tahun 1999, HAM adalah seperangkat hak yang melekat pada hakikatnya dan keberadaan manusia sebagai makhluk Tuhan Yang Maha Esa dan merupakan anugerahnya yang wajib dihormati, dijunjung tinggi, dan dilindungi oleh negara, hukum, pemerintah dan setiap orang demi kerhormatan serta perlindungan harkat dan martabat manusia.

yang menjadi kewajiban Warga Negara atas HAM tersebut adalah sebagaimana tercantum dalam UUD 1945 pasal 30 ayat 1 yaitu Tiap-tiap warga negara berhak dan wajib ikut serta dalam usaha pertahanan dan keamanan negara. dan dalam UUD 1945 pasal 33 yaitu Tiap-tiap warga negara berhak ikut dalam kegiatan perekonomian yag diusahakan bersama-sama.

14. Uraikan secara singkat perkembangan HAM dari masa ke masa!

HAM Hak asasi manusia adalah hak dasar yang dimiliki seorang manusia sejak dia lahir. Tetapi nyatanya banyak sekali pelanggaran-pelanggaran yang dilakukan oleh Negara terhadap hak-hak asasi warga negaranya, Hal ini mendorong pemikiran bahwa perlu adanya aturan tertulis yang melindungi hak-hak asasi warga Negara agar tidak terjadi pelanggaran-pelanggaran hak di kemudian hari. Hak asasi sendiri sudah menjadi pembahasan sejak abad XVII setelah perang dunia ke II dan pada pembentukan PBB pada tahun 1945.  Pada abad XX berkembang adanya konversi hak-hak asasi manusia yang sifatnya kodrat menjadi hak-hak hukum (positif) dan hak-hak sosial. Pada masa ini munculnya Piagam PBB. Pada tanggal 10 Desember 1948 PBB mendeklarasikan piagam Hak Asasi Manusia yaitu Universal Declaration of Human Rights yang menjadi Internasional yang mengilhami instrument tambahan dan deklarasi HAM lainnya. Deklarasi HAM sedunia itu mengandung makna ganda, baik keluar (antar Negara-bangsa) maupun ke dalam (intra Negara bangsa), berlaku bagi semua bangsa dan pemerintahan di Negara masing-masing. Makna keluar adalah berupa komitmen untuk saling menghormati dan menunjung tinggi harkat dan martabat kemanusiaan antar Negara bangsa, agar terhindar dan tidak terjerumus lagi dalam malapetaka peperangan yang menghancurkan nilai-nilai kemanusiaan. Sedangkan makna ke dalam, mengandung pengertian bahwa deklarasi HAM se-Dunia itu harus senantiasa menjadi criteria obyektif oleh rakyat dari masing-masing Negara dalam menilai kebijakan yang dikeluarkan oleh pemerintahannya.  Sebagai sebuah pernyataan atau piagam Universal Declaration of Human Rights baru mengikat secara moral namun belum secara yuridis. Tetapi meskipun tidak mengikat secara Yuridis namun dokumen ini memiliki pengaruh moril, politik, dan edukatif yang sangant besar Dokumen ini melambangkan “commitment” moril dari dunia internasional pada norma-norma dan hak asasi. Agar pernyataan itu dapat mengikat secara yuridis harus di tuangkan dalam perjanjian unilateral. Tanggal 16 desember 1966 lahirlah Convenant dari sidang umum PBB yang mengikat bagi Negara-negara yang meratifikasi Convenant (perjanjian) tersebut.

15. Jelaskan menurut pendapat anda mengenai HAM di Indonesia!

Hak asasi manusia di indonesia menurut saya kurang mendapat perhatian dari pemerintah terbukti dengan asuransi para pekerja yang sangat kecil tidak sebanding dengan pekerjaan yang kemungkinan mempertaruhkan nyawa, misalnya para pekerja bangunan dan buruh pabrik yang seharusnya pemerintah lebih peduli terhadap orang-orang tersebut.

Makanan paling hitz 2018

10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2018, Udah Nyobain Belum?

Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya aduhai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya adalah “makanan yang lagi hits.”

Orang Indonesia memang sangat kreatif dan cepat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti 10 makanan dan minuman hits yang mau Bacaterus bahas di bawah ini. Rata-rata kulineran ini terkenal melalui internet seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun 2018 ini? Simak sampai selesai, ya!

10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2018

1. Thai Mango

* sumber: coolcathotfood.com

Kalau menurut Bacaterus, sih, makanan dan minuman asal Thailand lagi banyak digemari oleh orang Indonesia di tahun ini. Jika tahun 2017 merupakan eranya Mango Sticky Rice, kini giliran jus mangga-nya yang jadi viral.

Orang-orang menyebut jus mangga ini sebagai King Mango Thai (karena brand minuman jus mangga Thailand yang pertama terkenal di Indonesia bernama “King Mango Thai”). Kalau kamu tidak mau menyebutkan merk, sebut minuman ini Jus Mangga Thailand saja.

Apa spesialnya minuman ini? Kalau menurut author sendiri, sih, ini jus mangga biasa saja. Cuma, jus mangga ini dipadukan dengan susu, whipped cream, es krim, dan potongan mangga sebagai topping, jadi terasa “spesial”.

Rasanya? Ya, begitu saja rasa jus mangga pada umumnya, tapi lebih manis karena pakai susu, krim kocok, dan es krim. Kamu bisa menemukan minuman ini di mall, kafe, restoran, hingga kedai jus pinggir jalan.

2. Nugget Pisang

* sumber: www.jawapos.com

Kalau kamu aktif mem-follow akun kuliner di Instagram pasti pernah melihat makanan ini. Nugget pisang merupakan jajanan yang lagi hits banget pada akhir 2017 hingga kini. Sebenarnya ini hanya potongan pisang biasa saja yang dibalut tepung roti seperti layaknya nugget pada umumnya, jadi tekstur pisang goreng ini lebih krispi.

Selain pada tepung yang digunakan, bedanya pisang nugget dengan pisang goreng biasa terletak pada topping. Camilan ini disajikan dengan aneka macam topping dari lelehan coklat, parutan keju, meses, bubuk Oreo, bubuk green tea, dan masih banyak lagi. Dulu sekali waktu nugget pisang baru-baru booming,harga satu porsinya bisa 30 ribuan.

Kalau sekarang, sih, sudah banyak yang menjual nugget pisang. Bahkan pedagang kaki lima pun sudah ada yang menjajakkan produk seperti ini. Jadi, rata-rata camilan manis ini dipatok harga Rp 10 – 30 ribuan per porsinya.

3. Thai Tea

* sumber: id.pinterest.com

Thai Tea mungkin sudah tidak asing lagi di Indonesia, karena minuman ini sudah masuk sejak bertahun-tahun yang lalu ke negeri kita. Namun, entah kenapa tahun ini Thai Tea jadi ngehits banget. Coba kamu perhatikan di mall, pasti ada sekiranya 3 stall penjual minuman manis dari Thailand ini, bahkan dengan nama aslinya (pakai Bahasa Thailand).

Padahal menurut author rasa Thai Tea sama saja, kamu setuju, nggak? Dari dulu juga minuman ini sudah ada di restoran dan di kedai minuman. Tapi, kenapa jadi ngehits sekali sekarang? Mungkin karena kemasannya yang dibuat unik-unik, kali, ya?

Seperti yang bisa kamu lihat di atas, penjual Thai Tea banyak yang berinovasi pada kemasan. Ada yang bentuknya bohlam, plastik infusan, dot, dan sekarang yang lagi happening banget adalah Thai Tea dua rasa (jadi satu kemasan bisa diisi dua macam minuman).

4. Ayam/Bebek Geprek Pedas Mozarella

* sumber: www.qraved.com

Sebenarnya ayam geprek dan bebek geprek sudah ada sejak dulu. Tapi, ayam dan bebek geprek yang ngehits sekarang ini agak berbeda. Kalau ayam geprek yang lagi banyak dijual adalah ayam katsu.

Karena ayamnya tidak bertulang, kamu bisa membabat habis semua ayamnya langsung tanpa terganggu oleh tulang-belulang ayam. Biasanya ayam katsu geprek ini dicampur dengan sambal dadak super pedas + diberi topping mozarella.

Sedangkan bebek geprek tetap terbuat dari potongan bebek biasa yang ada tulangnya. Bebek geprek disajikan dengan sambel dadak juga, biasanya kamu bisa pilih level kepedasan. Kalau kedai normal biasanya menyediakan level 1 – 10 saja.

Tapi, kadang ada kedai yang aneh-aneh seperti menyediakan level kepedasan hingga level 100 yang berarti dibuat dari 100 buah cabai rawit merah. Hmm Itu, sih, sambal di bebekin bukan bebek disambelin.

5. Bola Ubi Kopong

* sumber: pergikuliner.com

Cemilan yang lagi booming selanjutnya adalah bola ubi kopong. Itu, loh, bola-bola ubi yang isinya kosong dan bagian luarnya crunchy. Buat para orang generasi baheula pasti sudah kenal sekali dengan jajanan ini. Biasanya yang menjual bola ubi kopong adalah mamang-mamang pedagang kaki lima.

Tapi, kini banyak juga yang menjual bola ubi kopong di bak terbuka, di food truck, hingga di kedai dan kafe. Bahkan sekarang bola ubi ada yang dijual dalam berbagi macam rasa, seperti green tea dan taro. Lalu, ada juga yang memberi taburan gula halus sebagai topping untuk bola ubinya. Kreatif banget, ya, orang Indonesia?

6. Salted Egg Chicken

* sumber: www.knorr.com.sg

Kalau mendengar salted egg apa yang terbayang dibenak kamu? Telur asin? Ya, benar, makanan ini mengandung telur asin. Jadi, si ayamnya itu dibuat seperti ayam karaage (bite-size fried chicken), lalu ditumis lagi menggunakan saus telur asin.

Terdengar simpel, namun makanan ini diserbu banyak orang, terutama para pegawai kantoran dan mahasiswa. Makanan ini praktis, enak, dan hemat, sih. Biasanya menu ini sudah dipaketkan dengan nasi dan minuman.

7. Pillow Cake (Bolu Bantal)

* sumber: www.nibble.id

Kamu tahu soft cheese cake asal Jepang yang kelihatannya empuk dan huggable banget? Mulai dari tahun 2017 kemarin, kue bolu seperti ini sudah mulai masuk ke Indonesia. Tidak cuma merk asli dari Jepang, banyak juga orang Indonesia yang membuat dan menjual kue bolu yang terkenal sebagai Pillow Cake ini.

Kalau menurut author kue ini biasa saja,  Sama seperti bolu biasa dengan sedikit rasa dan aroma keju. Empuknya juga biasa saja seperti bolu pada umumnya. Tapi, mungkin beda merk beda rasa. Tapi, sejauh ini author belum menemukan Pillow Cake yang enak banget sampai bikin nagih. Apa kamu tahu merk Pillow Cake yang wajib dicoba?

8. Es Nitrogen / Es Gulung

Menu makanan yang lagi hits (atau masih hits) di tahun 2018 adalah es krim nitrogen. Es krim uap ini masih banyak peminatnya walaupun sudah muncul sejak bertahun-tahun lalu.

Kalau es krim gulung alias rolled ice cream mungkin masih terbilang baru ada di Indonesia. Es krim ini sama seperti es krim pada umumnya, yaitu susu yang didinginkan. Bedanya, es krimnya dibuat dari susu fresh yang baru dibikin saat dipesan.

Es krim ini dibuat pada “penggorengan” dingin yang datar, mirip seperti penggorengan tepanyaki. Setelah diolah sedemikian rupa, es krimnya akan digulung dan disajikan dengan topping.

9. Egg Cheese Tart

* sumber: www.unileverfoodsolutions.com.sg

Who loves cheese? Makanan yang lagi hits trend 2018 selanjutnya adalah Egg Cheese Tart. Pastry ini memang sudah ada sejak berabad-abad lamanya, tapi baru ngetren sekarang-sekarang di Indonesia. Ada yang menjual egg tart biasa, namun yang lebih diincar orang-orang adalah lava egg tart yang ketika dibelah isinya meleleh.

10. Sate Taichan

Di taun 2018 ini sate taichan masih menjadi pilihan banyak orang untuk makan/ngemil, apalagi ketika kelaparan pada malam hari. Sate ayam putih polos ini enaknya dinikmati dengan sambal tomat yang pedas dan nasi hangat. Rata-rata satu porsi sate taichan dihargai Rp 20 ribuan (isi 10 tusuk).